夢想恬園

四方牧場的牛奶是主婦聯盟的合作上架產品，一直在主婦買大部分食物的我，自然也習慣買四方的牛奶，不過大部分都是Webber拿去泡拿鐵用。前年在清大市集訂購每周配送到家的四方牧場乳製品，拿到了四張免費入園券，一直都還沒機會去，若要等到寶寶出生能夠到牧場看得懂牛牛，我想兩年跑不掉，今天趁著天氣好先來逛逛好了。

草根廚房以烤鴨聞名，位於新竹市近郊，國道三號茄苳交流道附近，交流道下來只需五分鐘的車程。餐廳是一座兩層樓的紅磚樓，可惜是沒有附設停車場，餐廳外路旁兩側有位置就可以停了。熱門時段用餐人潮很多，記得先訂位以免敗興而歸。

懈怠了很久，趕緊來補寫父親節的餐會，北平天福樓這家餐廳，因為離家近停車也方便，其實過往也來了很多次，只是除了下了肚的美味，不曾留下文字上的記錄，這次認真的拍些照片記錄下來和大家分享

五月11號，一個值得紀念的日子，我通過了烘焙丙級檢定。

這兩年多來，斷斷續續有在學習做麵包，偶而也會去外面上上課，不敢說做得有多好，基本上供應老公每天的早餐是很OK的。去年一股衝動下，鼓起勇氣報名榖研所的烘焙課程。整整十週，每週五天，早上八點到五點，扎實的課程，讓我學習成長許多，也認識許多同樣熱愛烘焙的朋友。

主婦聯盟不定期會舉辦點料理烘培課程，如果有時間我一定會參加，學習讓自己更快樂也充滿力量，吃到自己做的成品，心中更是有莫名的喜悅，好像集郵一樣有趣，每一次手做料理都有不同的驚奇和感動，更為生活添加不同的色彩。

為了慶祝老爸六十五歲生日，我們來到有台南五十年歷史，手路菜之稱的阿美飯店。餐廳內部裝潢有中國風的味道，老闆閒聊之餘說他們二樓的裝潢很漂亮，極力推薦我們上樓觀賞，盛情難卻參觀了二樓的擺設，其實裝潢和一樓相似，典型的中國風風格很溫馨，老闆推薦店裡招牌菜總共有6道菜一甜點。

最近清晨的溫度慢慢轉涼，早餐準備熱湯品暖暖自己的身子，來做養生桂圓紅豆糯米粥，怕早上時間太匆忙，先煮一大鍋備用，分天次慢慢享用，也可以當做飯後甜點。

最近主婦聯盟的一藍菜常出現地瓜，第一次把地瓜拿來做麵包，聽說地瓜保濕性好，就來嘗試做看看