目前分類：烘培點心 (15)
- Nov 05 Mon 2012 00:00
地瓜土司
- Nov 02 Fri 2012 13:35
紅豆麵包
紅豆麵包是我喜歡吃的麵包之一，可說是我從小吃到大都不會膩，所以當然要來做看看，這是第一次嘗試做甜麵包，算是學做麵包的另一突破，而且自己做的紅豆餡甜度可以掌握，符合自己的標準少甜吃的健康
- Oct 31 Wed 2012 23:09
紅豆餡
自從上次去吃過鼎泰豐的紅豆小籠包，一直對它的紅豆餡綿密口感念念不忘，決定自己來嘗試做看看，紅豆餡做法很多，但做工繁複確實口感會較細緻綿密，我覺的自己做的紅豆餡不輸給外面的麵包店喔
- Oct 11 Thu 2012 12:49
巧克力核桃餅乾
參考Carol的「106道超簡單零失敗幸福甜點」巧克力杏仁酥餅配方，把杏仁片份量改成核桃，其他配料都相同，和其他餅乾不同，是要放置冰箱冷藏後再切片烘烤，吃起來很酥脆嘴巴裡都是巧克力和核桃的香味。
- Sep 15 Thu 2011 16:53
杏仁瓦片酥/奶油擠花餅乾
- Mar 23 Wed 2011 21:12
2011烘焙展(二)荻原俊夫師傅~泡芙教學
- Jan 16 Sun 2011 18:19
紫米戚風蛋糕
這次很高興參加快樂農夫糧糧的"一起來瘋個紫米戚風蛋糕"的活動,非常感謝糧糧農夫熱心地提供了紫米粉,參加這次活動讓我增強動力去買戚風蛋糕模,朝向專業的戚風蛋糕之路學習,因材料有限,很怕失敗繳不出作業來 (*_*)
- Dec 31 Fri 2010 16:19
祝大家100年天天健康快樂~泡芙
- Sep 22 Wed 2010 15:52
祝大家中秋節快樂~綠豆椪/蓮蓉廣式月餅
- Mar 18 Thu 2010 16:08
蜂蜜海綿蛋糕
- Jan 01 Fri 2010 08:24
Happy New Year 南瓜土司
- Sep 26 Sat 2009 11:29
芝麻湯種土司食譜介紹
國內旅遊 (3)