草根廚房以烤鴨聞名，位於新竹市近郊，國道三號茄苳交流道附近，交流道下來只需五分鐘的車程。餐廳是一座兩層樓的紅磚樓，可惜是沒有附設停車場，餐廳外路旁兩側有位置就可以停了。熱門時段用餐人潮很多，記得先訂位以免敗興而歸。
招牌菜不用說就是烤鴨，而且想吃得到這道菜必須預訂讓廚房先準備好喔，比較划算的點法是搭配一鴨多吃：主點烤鴨切盤，多一種吃法多一百；除了到第五吃必須用到兩隻鴨，所以價格變成2500；其餘到一鴨四吃也只需1400。
桌邊片鴨秀
烤鴨切盤
酸菜鴨骨燉湯
清蒸鱈魚
百合玉水蓮
草根鍋餅
芋泥鍋餅
用餐環境算是舒適，六個大人吃下來，一共點了烤鴨三吃與其他五道菜，每盤份量還算大，吃到很撐，最後還外帶。應該可以少點一兩道菜的。最後加計服務費共兩千五百出頭(可刷卡)。
餐廳資訊：
新竹市東區柴橋路350號
03-5200351
營業時間：11:30-14:00/17:30-21:00
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