四方牧場的牛奶是主婦聯盟的合作上架產品，一直在主婦買大部分食物的我，自然也習慣買四方的牛奶，不過大部分都是Webber拿去泡拿鐵用。前年在清大市集訂購每周配送到家的四方牧場乳製品，拿到了四張免費入園券，一直都還沒機會去，若要等到寶寶出生能夠到牧場看得懂牛牛，我想兩年跑不掉，今天趁著天氣好先來逛逛好了。
從國道二號香山交流道下來約十分鐘車程就可以到達四方牧場，牧場外面有一個收費停車場，每次50元，其實旁邊路邊停就好，反正一樣沒遮蔽。
- Jul 08 Tue 2014 17:01
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【苗栗竹南】四方牧場
四方牧場的牛奶是主婦聯盟的合作上架產品，一直在主婦買大部分食物的我，自然也習慣買四方的牛奶，不過大部分都是Webber拿去泡拿鐵用。前年在清大市集訂購每周配送到家的四方牧場乳製品，拿到了四張免費入園券，一直都還沒機會去，若要等到寶寶出生能夠到牧場看得懂牛牛，我想兩年跑不掉，今天趁著天氣好先來逛逛好了。
從國道二號香山交流道下來約十分鐘車程就可以到達四方牧場，牧場外面有一個收費停車場，每次50元，其實旁邊路邊停就好，反正一樣沒遮蔽。
- Jul 07 Mon 2014 21:49
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【苗栗竹南】天仁茶文化館
天仁茗茶對國內民眾來說應該是耳熟能詳的品牌，位於新竹與苗栗交界的茶文化館，展示了許多詳細的茶產業歷史與文化的文物。茶文化館還結合了複合式茶餐廳，可惜沒事先預約等了四十分鐘後，又漏接了門市通知電話，所以最後只能以茶文化館的文物填飽肚子(誤..)，下次有機會再來這裡用餐。
- Jul 06 Sun 2014 21:26
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【新竹】草根廚房
草根廚房以烤鴨聞名，位於新竹市近郊，國道三號茄苳交流道附近，交流道下來只需五分鐘的車程。餐廳是一座兩層樓的紅磚樓，可惜是沒有附設停車場，餐廳外路旁兩側有位置就可以停了。熱門時段用餐人潮很多，記得先訂位以免敗興而歸。
- Nov 01 Fri 2013 15:58
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【雲林】巴登咖啡總店~最古早咖啡店
- Nov 01 Fri 2013 00:00
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【台南】北平天福樓~烤鴨二吃
懈怠了很久，趕緊來補寫父親節的餐會，北平天福樓這家餐廳，因為離家近停車也方便，其實過往也來了很多次，只是除了下了肚的美味，不曾留下文字上的記錄，這次認真的拍些照片記錄下來和大家分享
這次點菜的服務生多了一份體貼，先詢問客人菜色要清淡口味還是重口味，我們習慣性地選擇清淡口味
這次點菜的服務生多了一份體貼，先詢問客人菜色要清淡口味還是重口味，我們習慣性地選擇清淡口味
- May 19 Sun 2013 21:13
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我的烘焙丙級檢定之路
五月11號，一個值得紀念的日子，我通過了烘焙丙級檢定。
這兩年多來，斷斷續續有在學習做麵包，偶而也會去外面上上課，不敢說做得有多好，基本上供應老公每天的早餐是很OK的。去年一股衝動下，鼓起勇氣報名榖研所的烘焙課程。整整十週，每週五天，早上八點到五點，扎實的課程，讓我學習成長許多，也認識許多同樣熱愛烘焙的朋友。
- Dec 15 Sat 2012 11:13
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紅麴豬肉餡餅
主婦聯盟不定期會舉辦點料理烘培課程，如果有時間我一定會參加，學習讓自己更快樂也充滿力量，吃到自己做的成品，心中更是有莫名的喜悅，好像集郵一樣有趣，每一次手做料理都有不同的驚奇和感動，更為生活添加不同的色彩。
這次把高麗菜的份量調高為165克，包餡過程中一直出水，差一點麵皮都包不起來，幸好成品出爐還不錯，一口咬下去湯汁瞬間噴出來，不小心都燙嘴了，熱熱吃真美味，多的餡餅可以放冷凍保存，早餐放電鍋內加熱，麵皮更Q彈。
- Dec 14 Fri 2012 18:10
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【台南】傳統台菜阿美飯店
為了慶祝老爸六十五歲生日，我們來到有台南五十年歷史，手路菜之稱的阿美飯店。餐廳內部裝潢有中國風的味道，老闆閒聊之餘說他們二樓的裝潢很漂亮，極力推薦我們上樓觀賞，盛情難卻參觀了二樓的擺設，其實裝潢和一樓相似，典型的中國風風格很溫馨，老闆推薦店裡招牌菜總共有6道菜一甜點。
第一道紅蟳米糕，秋天正是吃蟹的好季節，蟹膏算是飽滿，一飽口幅。
- Nov 06 Tue 2012 00:00
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桂圓紅豆糯米粥
- Nov 02 Fri 2012 13:35
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紅豆麵包
紅豆麵包是我喜歡吃的麵包之一，可說是我從小吃到大都不會膩，所以當然要來做看看，這是第一次嘗試做甜麵包，算是學做麵包的另一突破，而且自己做的紅豆餡甜度可以掌握，符合自己的標準少甜吃的健康
參考孟老師100道麵包裏的紅豆麵包食譜，這食譜可以做8個，我的家庭式烤箱一次只能烤4個，所以要分2次烤，說到這好想換烤箱喔，要買專業烤箱嗎？但是小朋友又要跑掉好多張猶豫呢？？
